Brownies Panggang
Ada keinginan bikin brownies udah sejak 3 bulan lalu. Minggu ini baru bisa eksekusi, maklum, anak kos yang nomaden dan nggak ada oven.
Resep awal saya dapat dari Mbak Nila Shanief, terima kasih, Mbak. Setelah 2 kali coba dan sedikit modifikasi, akhirnya saya menemukan rasa yang pas.
Brownies Panggang
Ada keinginan bikin brownies udah sejak 3 bulan lalu. Minggu ini baru bisa eksekusi, maklum, anak kos yang nomaden dan nggak ada oven.
Resep awal saya dapat dari Mbak Nila Shanief, terima kasih, Mbak. Setelah 2 kali coba dan sedikit modifikasi, akhirnya saya menemukan rasa yang pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dan margarin dengan cara tim. Diamkan hingga suhu ruang.
- 2
Kocok atau campur dengan whisk telur dan gula halus hingga tercampur rata (bisa menggunakan mixer dengan speed terendah)
- 3
Masukkan DCC yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula, kocok perlahan hingga tercampur.
- 4
Masukkan tepung, coklat bubuk dan susu bubuk ke dalam adonan secara perlahan hingga tercampur rata. Hati-hati, jangan over mix.
- 5
Setelah semua adonan tercampur rata, masukkan ke dalam loyang. (Saya menggunakan 2 loyang ukuran 18×10). Beri topping pilihan, kacang almond atau choco chips.
- 6
Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu kira-kira 180°c dan panggang selama 30 menit. (Jenis dan panas atau temperatir oven menyesuaikan milik masing-masing).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar