Bolu Jeruk (Orange Cake)

Name: Bolu Jeruk (Orange Cake)
Yield: 5-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Jeruk (parut kulitnya dan peras airnya); 4 butir Telur Ayam; 4 sdm Tepung Terigu serba guna; 4 sdm Gula pasir (boleh ditambah jika suka manis); 1/2 sdm SP; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Soda kue; 1 bks Nutrisari Rasa Jeruk (boleh skip); 3 sdm margarin leleh/minyak sayur

Dida Yusmahilda @cook_9676824

Teluknaga Tangerang

Udah lama bgd kpengen bkin bolu rasa buah, tpi tkut gagal. Kebetulan beli jeruk tpi tak habis d'makan jdi d'buat bolu aja deh... Alhamdulillah brhasil, jdi deh cemilan busui yg slalu kpengen ngemil😁😁 rasa jeruk'a brasaa bgd n harum bgd... #BeraniBaking #BeraniSharing

Lebih banyak

Bolu Jeruk (Orange Cake)

Dida Yusmahilda @cook_9676824

Teluknaga Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-8 orang

1 buahJeruk (parut kulitnya dan peras airnya)
4 butirTelur Ayam
4 sdmTepung Terigu serba guna
4 sdmGula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
1/2 sdmSP
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtSoda kue
1 bksNutrisari Rasa Jeruk (boleh skip)
3 sdmmargarin leleh/minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan telur, gula pasir, sp dan mix dg speed tinggi sampai mengembang putih berjejak (-+ 15 menit)
2

Masuk terigu dan Nutrisari secara bertahap, mix dg speed rendah sampai tercampur rata
3

Masukkan parutan kulit jeruk dan air perasan jeruk, aduk dg spatula
4

Masukkan margarin leleh/minyak sayur, aduk dgn spatula sampai rata
5

Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin
6

Kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya)
7

Angkat dan sajikan😊