Honey Lemon Cake
Bikin ini di dapur Cookpad atas dasar ide bersama, awalnya bikin Castella Cake, tapi kok rasa2 nya lebih mirip Lemon Cake😅
Baiklah, kita bikin aja jadi “Honey Lemon Cake”
Ini hasil foto profesional loo, keren yaa😍
Big thanks for Clement 😘
Honey Lemon Cake
Bikin ini di dapur Cookpad atas dasar ide bersama, awalnya bikin Castella Cake, tapi kok rasa2 nya lebih mirip Lemon Cake😅
Baiklah, kita bikin aja jadi “Honey Lemon Cake”
Ini hasil foto profesional loo, keren yaa😍
Big thanks for Clement 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. Pastikan adonan mengembang, kental, dan berwarna pucat.
- 2
Turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah, masukkan tepung terigu yang telah diayak hanya sampai rata aja, lalu masukkan susu cair, air jeruk lemon dan parutan kulit lemon
- 3
Matikan mixer, lalu masukkan minyak dan madu. Aduk balik dengan menggunakan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar baskom. Jangan over mix ya
- 4
Masukkan dalam loyang yang sudah dilapis kertas roti. Aku pake loyang kotak, ukuran 20x20cm.
- 5
Panggang dalam suhu 170 derajat ke dalam oven yang sudah dipanaskan 5 menit sebelumnya. Panggang adonan sekitar 30 menit (sesuaikan dengan oven dirumah ya, karena tiap oven berbeda), lakukan tes tusuk ya.
- 6
Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sampai mencapai suhu ruang
- 7
Cara membuat glazing: Campurkan kulit lemon yang diparut dengan gula halus, kemudian tambahkan air lemon, aduk rata.
- 8
Cara oles: Oleskan glazing di atas kue yang sudah dingin sampai rata. Biarkan sampai permukaan kering.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar