Saus Telur Asin Pedas #ketopad_cp_ketosauce
Weekly challenge kali ini temanya saus/sauce keto. Dan pas banget lagi banyak stok telor asin di rumah. Praktis karena yg keto (cuma saya doang sih di rumah) n non keto (11 orang lain di rumah 🤣) bisa ikut cicip tanpa komplen kurang manis haha (beda lidah yg udah sugar free n yg masih high-carboing). Enaknya ini bisa ditaruh di hampir semua hidangan: ayam, udang, tahu, sayur (buncis, asparagus) dan pasta.
Saus Telur Asin Pedas #ketopad_cp_ketosauce
Weekly challenge kali ini temanya saus/sauce keto. Dan pas banget lagi banyak stok telor asin di rumah. Praktis karena yg keto (cuma saya doang sih di rumah) n non keto (11 orang lain di rumah 🤣) bisa ikut cicip tanpa komplen kurang manis haha (beda lidah yg udah sugar free n yg masih high-carboing). Enaknya ini bisa ditaruh di hampir semua hidangan: ayam, udang, tahu, sayur (buncis, asparagus) dan pasta.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan mentega di atas wajan anti lengket
- 2
Tumis bawang putih dan cabe2an sampai harum
- 3
Masukkan potongan putih telur + daun bawang
- 4
Masukkan kuning telur yang sudah dihancurkan dengan sendok. Tambahkan air secukupnya.
- 5
Masukkan kaldu, merica, pengganti gula. Cicipi. Kalau kuranh sesuatu tambahkan.
- 6
Biarkan saus mengental dan mendidih baru angkat.
- 7
Kalau mau harum bisa tambahkan daun kari atau daun jeruk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar