Brownies Cokelat ala Starbuck (Double Chocolate Brownies)

kemarin ngiler banget pengen makan yang cokelat2, tapi males bikin yang ribet jadi bikin brownies aja. Resep dari blog Just Try & Taste, bikinnya gampang bentar juga selesai dan rasanya waw banget. Aku bikin pakai loyang pie ukuran sedang, dapetnya 11 biji, kalo ukuran pie mini mungkin lebih banyak lagi hasilnya.
Brownies Cokelat ala Starbuck (Double Chocolate Brownies)
kemarin ngiler banget pengen makan yang cokelat2, tapi males bikin yang ribet jadi bikin brownies aja. Resep dari blog Just Try & Taste, bikinnya gampang bentar juga selesai dan rasanya waw banget. Aku bikin pakai loyang pie ukuran sedang, dapetnya 11 biji, kalo ukuran pie mini mungkin lebih banyak lagi hasilnya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170°c. Olesi loyang dengan mentega, lalu taburi tepung tipis2. Jika ingin menggunakan satu loyang, gunakan loyang kotak ukuran 20*20cm, alasi kertas roti yang dilebihkan ukuran pinggirnya biar gampang ngeluarinnya. Olesi mentega dan tepung juga tipis2.
- 2
Campurkan tepung, cokelat bubuk, kopi instan dan garam (jika pakai), sisihkan.
- 3
Dalam wadah besar, masukkan mentega leleh, gula dan vanila, aduk rata.
- 4
Masukkan telur whisk yang kuat hingga gula larut. Whisk menggunakan tangan saja ya, gaperlu mikser.
- 5
Ayak campuran tepung langsung diatas adonan telur, aduk dengan spatula hingga tercampur baik, jangan overmix.
- 6
Masukkan 2/3 bagian dcc, aduk rata. Tuang adonan ke loyang, taburi dengan sisa dcc diatasnya.
- 7
Panggang kurleb 25-30 menit hingga matang, lakulan tes tusuk hingga yang keluar hanya moist crumb. Sajikan hangat dengan secangkir kopi uuu sedap😳.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar