Donat empuk lembut

Name: Donat empuk lembut
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 250 gr terigu cakra (200 cakra, 50 segitiga); 1 butir telur; 3 sdm munjung gula pasir; 1 sdt fermipan (1/2 bks yg kecil); 100 ml air es; Bahan 2 :; 1/2 sdr garam; 40 gr butter (margarin jg gpp)

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Donat ohh donat
Lagi kecanduan bikin donat. Enak liat klo pas montok² begini. Resepnya dr berbagai sumber yang aku sudah atur sendiri takarannya...kalau sering bikin pasti nemu resep yg pas. Yuk bund dcoba, insya Allah anti gagal😀

Lebih banyak

Donat empuk lembut

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

Bahan 1 :
250 grterigu cakra (200 cakra, 50 segitiga)
1 butirtelur
3 sdm munjunggula pasir
1 sdtfermipan (1/2 bks yg kecil)
100 mlair es
Bahan 2 :
1/2sdr garam
40 grbutter (margarin jg gpp)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan 1 uleni setengah kalis, lalu masukan bahan 2 uleni sampe kalis elastis
2

Kalau ngulen pake tangan, adonannya di banting² ya mak biar kalis ± 30 mntan
3

Setelah kalis, bulatkan adonan. Simpan dalam baskom tutup pake kain lembab. Diamkan sampe mengembang 2x lipat ± 40 mnit.
4

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi beberapa bagian. Bulatkan lalu diamkan lagi 15 mnit.
5

Goreng donat di minyak, api sedang cenderung kecil. Cukup satu kali balik biar white ringnya nongol
6

Jika sudah kecoklatan angkat donat dan tiriskan
7

Siap dinikmati. Kalau saya lebih suka donat tabur gula drpada yg pake topping
8