Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!!
Terinspirasi dari mba Fitri Sasmaya, bikin bakso pakai blender, pengen beli food processor tapi dana blm ada hehehe
Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!!
Terinspirasi dari mba Fitri Sasmaya, bikin bakso pakai blender, pengen beli food processor tapi dana blm ada hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2
- 2
Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus
- 3
Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung sagu, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata
- 4
Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan
- 5
Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis
- 6
Enak, gurih dan kenyal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)