املت پنیری!

یه غذای فوری و خوشمزه و من درآوردی! که نمیدونم اسمش چیه؟! املت سبزیجات (؟) کیک تخم مرغ و پنیر(؟)
املت پنیری!
یه غذای فوری و خوشمزه و من درآوردی! که نمیدونم اسمش چیه؟! املت سبزیجات (؟) کیک تخم مرغ و پنیر(؟)
مراحل تهیه
- 1
2 تا تخم مرغ رو با چنگال زدم ، بعد 1 ق غ شیر ونمک و فلفل و کمی زردچوبه و ادویه اضافه کردم و باز با چنگال هم زدم. بعد یه مشت پنیر پیتزا ی رنده شده (حال کردین چه دقیق اندازه ها رو میگم؟! 😅) و یه مشت ذرت و 2 ق غ پودر نون رو اضافه کردم.
- 2
شما اگه نخودفرنگی هم دوست دارید بزنید چون ترکیب رنگشو قشنگ میکنه، کلا هرچی دوست دارید بزنید!
مایه اصلی، تخم مرغ و شیر و نمک و فلفل و پنیرپیتزا و پودر نونه (با پودر سوخاری یا آرد)، ولی هرچی دوست دارید و دم دستتونه بهش اضافه کنید، حتی هویج پخته نگینی خورد شده، یا پیازچه ساطوری... - 3
همه جوره خوشمزه میشه و مثل کیک پف میکنه و ظاهر جذابی داره.
خیلی هم سریع درست میشه.
توی تابه ی کوچیکی کمی روغن بریزید و وقتی داغ شد، مواد رو توش بریزید و در تابه رو بذارید، تا از زیر طلایی بشه و با بخار، روی کتلت هم بپزه... بعد برش گردونید تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه، دیگه درشو نذارید که بخار نکنه و نرم نشه. بعد تو ظرف سرو بذارید و تزیین کنید. - 4
بافت توش عالیه، مثل کیک سبک و پراز حباب هواس...
این یه ایده خیلی ساده بود، وقت تزیین و امکانات خاصی هم دم دستم نداشتم، ولی گفتم عکسشو بذارم شاید به درد کسی بخوره! ما که انواع مختلفش رو زیاد درست میکنیم!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات