Bandeng Bakar Bumbu Simpel

Name: Bandeng Bakar Bumbu Simpel
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor bandeng segar ukuran sedang; 60 buah cabe rawit (boleh dikurangi jika tidak suka pedas); 3 buah cabe keriting; 5 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 sdm minyak kampung (boleh di skip); 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; 2 buah jeruk nipis

Wulan's Kitchen @wulans_82

Palu

Lagi pengen makan bandeng bakar tapi malas keluar, ingat di kulkas masih punya bandeng langsung dieksekusi deh...

Lebih banyak

Bandeng Bakar Bumbu Simpel

Wulan's Kitchen @wulans_82

Palu

Lagi pengen makan bandeng bakar tapi malas keluar, ingat di kulkas masih punya bandeng langsung dieksekusi deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 Porsi

2 ekorbandeng segar ukuran sedang
60 buahcabe rawit (boleh dikurangi jika tidak suka pedas)
3 buahcabe keriting
5 siungBawang merah
2 siungbawang putih
4 sdmminyak kampung (boleh di skip)
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siangi ikan bandeng hingga bersih,kerat bandeng dari arah punggung hingga bandeng terbelah, beri jeruk nipis dan garam, sisihkan
2

Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih bersama garam dan gula
3

Panaskan minyak kampung tuang ke dalam bumbu halus, aduk rata
4

Bakar ikan hingga setengah masak, oles bumbu, masak kembali hingga ikan matang
5

Angkat dan sajikan
6

Cat : minyak kampung adalah minyak kelapa yang dibuat sendiri