Cumi telur asin ala wajir seafood
Orang medan pasti tau resto seafood kaki lima yg super enak dan murah. Yaitu wajir seafood.
Menu fav saya adalah cumi telur asin. Jadi kemarin ber eksperimen lah dengan menu satu ini. Dan alhamdulillah. Enak suami suka sekali katanya 🤣
Cumi telur asin ala wajir seafood
Orang medan pasti tau resto seafood kaki lima yg super enak dan murah. Yaitu wajir seafood.
Menu fav saya adalah cumi telur asin. Jadi kemarin ber eksperimen lah dengan menu satu ini. Dan alhamdulillah. Enak suami suka sekali katanya 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi lalu di balur asam jeruk biar ga amis. Lalu tiriskan.
- 2
Kemudian siapkan adonan kering yaitu 1 bks tepung bumbu serba guna dan di tambahkan tepung roti secukupnya (kalau saya 3 sdm). Kemudian adonan basah telur ayam yang sudah di kocok
- 3
Masukkan cumi ke dalam telur kemudian masukan ke adonan kering. Remas2 dan ketuk2 di pinggir piring. Lalu goreng hingga ke emasan
- 4
Lalu buat saus telur asin nya. Yaitu masukkan sedikit minyak makan. Kemudian masukkan kuning telur asin lalu di hancur2 kan dengan spatula. Seperti menumis sebenta saja hingga berbusa dan matang. Lalu matikan api. Dan masukan cumi tepung dan daun bawang sedikit
- 5
Cumi telur asin siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)