Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikannya, lumuri dg garam kurleb 5 menit lalu bilas lagi.
- 2
Haluskan kunyit, bawang putih dan merah, 5 buah cabe rawit. Masukkan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Lalu tes rasa.
- 3
Setelah bumbu pas, ambil daun pisang dan lap dg kain basah. Taro satu ekor ikan di daun pisang, masukkan bumbunya sedikit yg telah dihaluskan, beri kemangi secukupnya ambil daunnya saja, masukkan juga cabe 3 biji, bungkus deh dg tusuk gigi. Lakukan hingga habis.
- 4
Kukus pepes 30 menit di atas api yg telah mendidih airnya. Angkat sajikan atau dipanggang dlu jg bisa 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eti Setiawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4068230




Komentar