Pizza empuk anti gagal

Bikin pizza sendiri ini gak mahal kok jauh lebih hemat daripada beli di resto, untuk topping juga suka2 aja pakai bahan seadanya yang ada di kulkas 😃, kreasikan sendiri sesuai yg disuka yah. sayang lagi kehabisan bawang bombay jadi berasa ada yg kurang 😅,, ga perlu nunggu berjam2 sampai adonan mengembang juga gpp udah enak dan sumper empuuukk.
Pizza empuk anti gagal
Bikin pizza sendiri ini gak mahal kok jauh lebih hemat daripada beli di resto, untuk topping juga suka2 aja pakai bahan seadanya yang ada di kulkas 😃, kreasikan sendiri sesuai yg disuka yah. sayang lagi kehabisan bawang bombay jadi berasa ada yg kurang 😅,, ga perlu nunggu berjam2 sampai adonan mengembang juga gpp udah enak dan sumper empuuukk.
Cara Membuat
- 1
Untuk memastikan ragi aktif, larutkan ragi ke dalam 125 air hangat yg uda dicampur gula. Tunggu hingga berbuih,
- 2
Campur tepung + susu bubuk + garam, lalu tuangkan air ragi, aduk, tambahkan minyak, uleni smpe tercampur rata dan kalis
- 3
Diamkan adonan sebentar (saya tutup pake serbet/plastic wrap) tunggu agak mengembang, tergantung cuaca juga, saya cukup 30menit aja karena uda keburu laper 🤣
- 4
Panaskan oven suhu 170-200 (tergantung ovennya, karena beda oven beda jg suhu dan lama memanggang) saya pake oven listrik
- 5
Siapkan loyang, olesi sdikit margarine/minyak (saya pake loyang bulat 24cm agak ketebelan, klo mau lebih tipis pake loyang lebih besar) tata adonan di loyang, pipihkan tusuk2 garpu dan bentuk sesuai selera
- 6
Beri saus, lalu taburkan oregano, keju mozarella parut, baru sosis dan beef burger, panggang dalam oven hingga keju lumer dan pinggiran terlihat kecoklatan. Saya panggang selama 30 menit api atas bawah,
- 7
Sajikan bersama saus sambal/mayonise
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (27)