Potato Hashbrown n Egg 😍

Name: Potato Hashbrown n Egg 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kentang ukuran sedang (kupas, potong dadu kecil); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt boncabe level 30; 1/2 sdt mix italian herbs; Sejumput blackpepper; 1 butir telur; 1 buah sosis; Sejumput seledri utk hiasan; 1 sdm minyak cco; 1/2 sdm margarin

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Lg flu, udah seminggu lebih blm sembuh2...kepala sakit bgt..hari udah menjelang siang, blm sarapan spy bs minum obat...pgn kentang tapi bosen rasa french fries 😅...akhirnya keinget resepnya mba Endang...simple but OMG suppah delicz 😱😱...dengan modif2 yg miniiiimm sekali 😅😅 sbnrnya krn kemalasan tingkat dewa akibat kepala pusing (alibi), pdhl emg males kupas2 dan cincang bawang putih 😑😑

Lebih banyak

Potato Hashbrown n Egg 😍

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2kentang ukuran sedang (kupas, potong dadu kecil)
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtboncabe level 30
1/2 sdtmix italian herbs
Sejumputblackpepper
1 butirtelur
1 buahsosis
Sejumputseledri utk hiasan
1 sdmminyak cco
1/2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bumbu2 dengan kentang yang sudah dipotong kecil2..
2

Panaskan teflon, masukkan minyak dan margarin, tumis kentang, aduk2 hingga lembut, tes tusuk dengan garpu...
3

Setelah itu, kumpulkan kentang di tengah dan buat sumur d tengahnya, ceplokkan telur, beri garam kalau mau, kalau sy si ndak...tutup, tunggu sampai kematangan telur yang diinginkan...pindahkan ke piring saji, taburi dengan seledri
4

Sosisnya, grill d teflon tanpa menambahkan minyak ataupun margarin smp matang...siap dihidangkan bersama hashbrown n egg...