Roti sobek manis (Eggless)
Ini pertama kalinya saya buat roti,alhamdulillah ini enak nyerat pdhl eggless. 2 hari masih empuk nih. saya pakai resep dari ci melz kitchen 👌
Roti sobek manis (Eggless)
Ini pertama kalinya saya buat roti,alhamdulillah ini enak nyerat pdhl eggless. 2 hari masih empuk nih. saya pakai resep dari ci melz kitchen 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan A di wadah aduk rata tunggu beberapa saat, larutan akan berbuih yg menandakan ragi aktif
- 2
Campurkan bahan B, aduk rata lalu tuang ke wadah bahan 1, aduk rata lagi
- 3
Campurkan bahan C ke wadah, aduk rata, uleni sampai kalis (saya dibantu dg handmixer)
- 4
Istirahat kan adonan, tutup wadah dg plastik cling, lalu simpan d tempat hangat kurleb 45 menit. Tunggu adonan mengembang 2x lipat
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi jadi 12 bagian, beri isian, bulatkan, lalu tata di loyang yg sudah dioles mentega. Diamkan, dan tunggu sampai mengembang lagi
- 6
Oles bagian atas roti dg susu cair. Oven dg suhu 180 derajat selama 15-20 menit (tergantung oven masing). Roti matang kelihatan bagian atasnya sudah berwarna kecoklatan
- 7
Sajikan sbg teman ngeteh sore atau sarapan pagi
- 8
Angkat roti dr oven lalu segera olesi bagian atas roti dg mentega agar warnanya cantik
- 9
Sajikan sbg teman ngeteh atau sarapan pagi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar