Tumis sosis terong saus tiram

Name: Tumis sosis terong saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 terong hijau potong" (boleh lebih ya karena didapur hanya satu; 6 buah cabai rawit potong"; 3 buah sosis(boleh)potong" dan belah jangan sampai putus; 4 siung bawang putih cincang; 4 siung bawang merah iris; Daun bawang dan seledri secukupnya (potong"); 1 buah tomat potong"; secukupnya Saus tiram; Bumbu tepung crispi secukupnya (saya pakai merek Indofood); secukupnya Gula merah,minyak,garam,air,lada bubuk, dan Royco

Desi Ratnasari @cook_6185890

Yogyakarta

Ceritanya Lg males keluar belanja...
di dapur cuma ada terong dan sosis seadanya yaudah diolah deh nyoba" resep sendiri eh sukses dan bikin nagih hehe

Lebih banyak

Tumis sosis terong saus tiram

Desi Ratnasari @cook_6185890

Yogyakarta

Ceritanya Lg males keluar belanja...
di dapur cuma ada terong dan sosis seadanya yaudah diolah deh nyoba" resep sendiri eh sukses dan bikin nagih hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1terong hijau potong" (boleh lebih ya karena didapur hanya satu
6 buahcabai rawit potong"
3 buahsosis(boleh)potong" dan belah jangan sampai putus
4 siungbawang putih cincang
4 siungbawang merah iris
Daun bawang dan seledri secukupnya (potong")
1 buahtomat potong"
secukupnyaSaus tiram
Bumbu tepung crispi secukupnya (saya pakai merek Indofood)
secukupnyaGula merah,minyak,garam,air,lada bubuk, dan Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong lalu potong bulat jangan terlalu tipis... Kemudian campurkan tepung crispi dengan secukupnya air aduk jangan terlalu encer
2

Masukkan terong kedalam adonan tepung tunggu beberapa menit agar bumbu menyerap lalu goreng
3

Setelah Mateng angkat dan goreng sosis
4

Tumis : masukan bawang merah dan putih tunggu sampai harum kemudian masukan cabai,gula merah daun bawang&seledri kemudian tomat aduk" sampai layu
5

Tambahkan garam, lada bubuk, Royco aduk"
6

Setelah itu masukan terong dan sosis aduk"hingga rata kemudian masukan saus tiram aduk" dan tambahkan sedikit air tes rasa
7

Angkat dan sajikan tumis sosis terong saus tiram siap dihidangkan 😅 selamat mencoba