4. Bakmie Goreng Jawa guampil

Name: 4. Bakmie Goreng Jawa guampil
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 10 buah cabe rawit; 1 buah wortel ukurang sedang; 2 batang daun seledri; 10 buah bakso sapi; 1 sachet saori saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 ikat sawi hijau

Irma Fahrianii @cook_9787209

Surabaya

Punya mie burung dara yg warna hijau, udah lama beli ga di masak masak. Akhirnya muncul ide pengen masak mie yg super pedas. cuss deh eksekusi

Lebih banyak

4. Bakmie Goreng Jawa guampil

Irma Fahrianii @cook_9787209

Surabaya

Punya mie burung dara yg warna hijau, udah lama beli ga di masak masak. Akhirnya muncul ide pengen masak mie yg super pedas. cuss deh eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 bungkusmie burung dara hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
10 buahcabe rawit
1 buahwortel ukurang sedang
2 batangdaun seledri
10 buahbakso sapi
1 sachetsaori saos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 ikatsawi hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, Rebus mie terlebih dahulu hingga matang, lalu tiriskan. potong sayur, bakso, jika ingin menambah udang atau sosis bisa ditambahkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit dgn cara di uleg atau d blender.
2

Panaskan minyak yg d beri tambahan blueband
3

Masukkan bawang bombay yg sudah dicincang halus
4

Jika sudah mulai berwarna transparan, masukkan bumbu yg sudah dihaluslan
5

Jika sudah wangi, masukkan bakso, dan wortel..
6

Masukkan mie burung dara yg sudah matang
7

Beri seasoning (garam, gula, merica, saos tiram, kecap manis)
8

Masukkan sayur sawi hijau.. aduk aduk hingga bumbu merata
9

Koreksi rasa. Matikan api, beri daun seledri dan bawang goreng.
10

Mie goreng siap disajika n