Kremesan Ayam

Name: Kremesan Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr Tepung Sagu; 3 sdm Tepung Beras; 200 ml Air Putih (atau air sisa ungkepan ayam); 1 butir Telur; 1 bungkus Santan Instan Kara; 1/2 sdt Baking Powder; Bumbu halus :; 2 siung Bawang Putih; 1 cm Kunyit; 1/2 sdt Garam

Niken Madumita @nichantiq

Yogyakarta

Pelengkap ayam goreng, atau bisa juga untuk dicemilan.
Saya pake Baking Powder, dengan hasil kremesan yang serbuk.
Jika ingin hasil kremesan yang kokoh dan menyatu, sebaiknya memakai Baking Powder Doble Action (misalnya merk : Hercules)

Lebih banyak

Kremesan Ayam

Niken Madumita @nichantiq

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 grTepung Sagu
3 sdmTepung Beras
200 mlAir Putih (atau air sisa ungkepan ayam)
1 butirTelur
1 bungkusSantan Instan Kara
1/2 sdtBaking Powder
Bumbu halus :
2 siungBawang Putih
1 cmKunyit
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan & bumbu halus (kecuali baking powder)
2

Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder
3

Tuang adonan menggunakan tangan/sendok 3x, diminyak panas, kemudian kecilkan api agar tidak gosong & matang sempurna. Ulangi hingga bahan habis
4

Angkat. Tunggu sampai uap panas hilang, kemudian masukkan toples