Sayur Asem Sederhana

mycookingdiary @mycookingdiary
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, asam jawa, jagung dan labu siam.
- 2
Setelah labu siam setengah empuk, lalu masukkan krai. Selang sebentar, baru kacang panjang.
- 3
Kemudian ambil mangkok kecil, ambil asam jawa yg tadi dimasukkan dan kupas kulitnya (kalau pakai yg kulit). Beri kuah sedikit, tekan2 dgn sendok hingga menjadi air asam. Lalu masukkan airnya lagi ke dalam kuah. (Ampas asamnya dibuang)
- 4
Aduk dan tunggu hingga sayuran matang. Cicipi juga hingga dirasa pas rasa asam, manis dan asinnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4246643



Komentar