Ayam kriuk ala kfc

Name: Ayam kriuk ala kfc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 100 gr tepung terigu (aku pakai merk kompas); 50 gr tepung beras (aku pakai merk rosebrand); 2 bgks tepung serbaguna (merk sasa); 2 btr telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; secukupnya Air dingin; Minyak untuk menggoreng

Innov Talia @innovtalia14

Kediri - Kalimantan Timur

Ceritanya suka mkan ayam di kfc,, yaa kalo beli trus mehong yaa cint.. Yahh akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri dan jadi banyak orang serumah bisa menyantap..

Lebih banyak

Ayam kriuk ala kfc

Innov Talia @innovtalia14

Kediri - Kalimantan Timur

Ceritanya suka mkan ayam di kfc,, yaa kalo beli trus mehong yaa cint.. Yahh akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri dan jadi banyak orang serumah bisa menyantap..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
100 grtepung terigu (aku pakai merk kompas)
50 grtepung beras (aku pakai merk rosebrand)
2 bgkstepung serbaguna (merk sasa)
2 btrtelur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
secukupnyaAir dingin
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dalam wadah rendam ayam yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih ke dalam telur (diamkan 1jam)
2

Mix tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap dengan air dingin secukupnya aduk sampe adonan kental (jangan encer yaa)
3

Taruh tepung serbaguna dalam wadah (untuk balutan ayam)
4

Jika sudah siyap semua ambil ayam yg sdah direndam dalam telur masukkan kedalam adonan, angkat gulingkan pada tepung serbaguna. Lakukan sampai ayam habis terbalut tepung serbaguna.
5

Panaskan minyak masuk ayam yg sudah berbalut tepung serbaguna, goreng hingga warna emas kecoklatan. (pastikan menggoreng dengan minyak panas kemudian kecilkan api, sehingga ayam akan matang sampe kedalam daging)
6

Angkat ayam yg sudah matang sajikan dalam wadah saji dan ayam ala kfc siyap di santap. Selamat mencoba 😚