Ayam semur kecap untuk pemula

tetirusdiyanti
tetirusdiyanti @cook_11716106

Karena aku bosen masak ayam cuma d goreng kering doang, akhirnya aku bikin kreasi baru dengan bahan" seadanya d dapurku. Dan alhamdulillah walaupun pertama kalinya aku masak ini, suamiku langsung jatuh cinta dan makannya nambah terus. Senangnya aku 😍😍😘

Ayam semur kecap untuk pemula

17 orang berencana membuat resep ini

Karena aku bosen masak ayam cuma d goreng kering doang, akhirnya aku bikin kreasi baru dengan bahan" seadanya d dapurku. Dan alhamdulillah walaupun pertama kalinya aku masak ini, suamiku langsung jatuh cinta dan makannya nambah terus. Senangnya aku 😍😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabai merah besar
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 batangserai
  9. 3 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 3 sdmkecap
  12. 1/2 gelasair
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. secukupnyaGaram
  16. Secukupnyagula putih
  17. Secukupnyakaldu ayam bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam terlebih dahulu sampai benar" bersih, kemudian rebus ayam sampai kira2 15 menit. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah d ulek, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk tunggu sampai tercium aromanya. Tambahkan gula, garam, kecap, penyedap rasa, kaldu bubuk dan air.

  3. 3

    Kemudian goreng ayam, sambil menggoreng ayam ulek semua bumbu terkecuali serai, daun salam dan daun jeruk. Jika ayam sudah setengah matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam, aduk" dan tunggu sampai airnya hampir abis dan bumbu meresap.

  5. 5

    Terakhir test rasa dan ayam semur kecap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tetirusdiyanti
tetirusdiyanti @cook_11716106
pada

Komentar

Resep Serupa