Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 atau ikut masing2 oven
- 2
Campur jadi satu dalam wadah gula castor, gula perang dan butter. Aduk dengan spatula
- 3
Masukkan essens vanilla dan telur. Aduk rata
- 4
Masukkan baking soda dan tepung, aduk rata. Adonan memang terasa liat karena ini cookies atau kue kering
- 5
Terakhir masukkan choc chips, saya pakai merk harshey
- 6
Tutup adonan dengan wrap, simpan dikulkas 30 menit agar lebih renyah. Adonan akan terasa lebih padat. Tapi kalau mau langsung dioven juga tidak apa
- 7
Ambil adonan satu sendok makan, bulatkan dan pipihkan dengan tangan bersih. Saya biasa mencetak pakai tangan aja. Kalau mau digiling dulu kemudian dicetak pakai cetakan juga bisa
- 8
Tata cookies diloyang yang telah diberi alas kertas roti. Jarakkan sedikit antara satu kue dengan yang lain karena kue akan mengembang
- 9
Masukkan kedalan oven dan bakar dalam 25-30 menit atau sampai warnanya gold brown
- 10
Keluarkan loyang, dan dinginkan sebentar. Karena cookies saat masih panas akan mudah hancur. Kemudian pindahkan cookies dengan hati hati ke rak pendingin kue yang berlubang bawahnya. Jangan khawatir cookies tak masak, karena saat panas teksturnya memang agak lembek
- 11
Bila cookies sudah dingin dia akan keras. Baru masukkan kedalam toples. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar