Rempeyek kacang daun jeruk

Name: Rempeyek kacang daun jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung beras rose brand; Kacang tanah potong kecil kecil tiap bijinya; 1 genggam daun jeruk. gunting halus; 1 liter air bening rendaman kapur sirih; Bahan bumbu :; 4 siung bawang putih (uk. Besar); 5 biji kemiri; 10 cm kunyit; 3 sdm ketumbar; 1 butir telur; Garam, kaldu ayam bubuk

bintang kusuma @cook_9661765

Kendal

Katanya sih enak tapi saya belum coba karena bikin waktu puasa. Yang cobain nambah nambah terus 😍 renyaah dan anti gagal

Lebih banyak

Rempeyek kacang daun jeruk

bintang kusuma @cook_9661765

Kendal

Katanya sih enak tapi saya belum coba karena bikin waktu puasa. Yang cobain nambah nambah terus 😍 renyaah dan anti gagal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtepung beras rose brand
Kacang tanah potong kecil kecil tiap bijinya
1 genggamdaun jeruk. gunting halus
1 literair bening rendaman kapur sirih
Bahan bumbu :
4 siungbawang putih (uk. Besar)
5 bijikemiri
10 cmkunyit
3 sdmketumbar
1 butirtelur
Garam, kaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kapur sirih dengan air 1 liter diamkan hingga air keruh berubah jadi bening
2

Blender jadi satu semua bumbu (lebih disarankan di blender agar tidak menggumpal)
3

Siapkan tepung beras di dalam wadah.saring air kapur sirih masukkan semua ke adonan tepung.aduk perlahan hingga adonan bener bener encer. Kemudian masukkan bumbu halus.aduk
4

Masukkan kacang halus & cacahan daun jeruk ke dalam adonan
5

Goreng adonan dengan metode, siram adonan ke dinding wajan. sambil digiring perlahan tipis tipis. Goreng hingga menguning.angkat dan sajikan