【影片】不加糖的蘋果燕麥片的食譜成品照片

【影片】不加糖的蘋果燕麥片

成波之路 @cook_6827773

影片：https://youtu.be/yYA6givhgBc
用蘋果代替糖份煮燕麥片，再加入奇亞籽，整份的熱量只有約300大卡，健康、美味又飽足！
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預備食材

1人份

原片燕麥片 1/4 杯
水 1/2 杯
鹽 1/8 茶匙
牛奶 1/2 杯
奇亞籽 1 湯匙
蘋果 1 個
合桃碎 1 湯匙
肉桂粉 1/4 茶匙

料理步驟

1

在鍋中加入燕麥片、水和鹽，攪勻，以中火煮滾後，調至小火煮10分鐘，間中攪拌。
2

加入1/4杯牛奶攪勻，煮至接近滾起後關火，蓋上燜5分鐘。
3

把1/4杯牛奶加入奇亞籽中攪勻，浸泡5分鐘。
4

把蘋果洗淨去芯再磨成泥。
5

把蘋果泥、奇亞籽牛奶和合桃碎加入鍋中攪勻。
6

倒入碗中灑上肉桂粉即成。
7

1杯=240毫升，1/2杯=120毫升，1/4杯=60毫升/4湯匙。///
奇亞籽最好先以液體浸泡過再吃效果會更好。///
不要以高溫把奇亞籽加熱，以免破壞當中的營養素。///
建議用比較甜的蘋果，如還是覺得不夠甜，可酌量加入煉乳。

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試做成品照

成波之路 @cook_6827773

發布於 2018年01月31日 07:30

香港

來自香港，希望和大家分享自己用心做的料理！

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關鍵字

免糖蘋果燕麥片切片

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