Bumbu pecel enak
Baru sadar klo udah lama ga makan sayur2an,, + pingin banget bisa bikin bumbu pecel sendiri. Harus.nya untuk kacangnya diblender pake blender bumbu yg kecil itu, tapi ini saya ulek sambil saya tumbuk2 pake ulek2 gitu hihii. 😂😂 Karena saya ga pandai ngulek, jadi kacangnya kurang halus.. Akhirnya pas mau buat makan, yg ½ saya halusin lg pake blender + sedikit air panas & yg ½ lagi sy biarin agak kasar lalu dicampur gitu.. Klo perlu tambah air panas lagi sampai kekentalan & rasanya pas.. Selamat Mencoba... 😊
Bumbu pecel enak
Baru sadar klo udah lama ga makan sayur2an,, + pingin banget bisa bikin bumbu pecel sendiri. Harus.nya untuk kacangnya diblender pake blender bumbu yg kecil itu, tapi ini saya ulek sambil saya tumbuk2 pake ulek2 gitu hihii. 😂😂 Karena saya ga pandai ngulek, jadi kacangnya kurang halus.. Akhirnya pas mau buat makan, yg ½ saya halusin lg pake blender + sedikit air panas & yg ½ lagi sy biarin agak kasar lalu dicampur gitu.. Klo perlu tambah air panas lagi sampai kekentalan & rasanya pas.. Selamat Mencoba... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kacang yang telah digoreng menggunakan blender bumbu, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih gr, cabe rawit gr, daun jeruk gr, kencur gr, garam, gula merah, & asam (sambil buang biji asam yg mengganggu saat pengulekan hikkkzz 😪)
- 3
Setelah halus campurkan kacang yang sudah diblender tadi, aduk2 dengan ulekan hingga tercampur rata.
- 4
Jika ingin langsung digunakan masukkan bumbu dalam mangkuk, tambahkan air panas secukupnya aduk rata hingga kekentalan & rasa pas sesuai selera. Masukkan wadah/ plastik jika ingin disimpan sebagai stok.
- 5
Selesai dehhhh 😘😘 tinggal masak pelengkapnya sesuai selera masing2 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)