Cuci bersih udangnya. Buang kulitnya dan kepalanya. Kecuali ekornya ya biar menarik hiihii

Siapkan 2 wadah buat adonan basah dan adonan keringnya

3 sendok tepung serba guna tambah air dingin.

Siapkan wadah 1nya lagi buat tepung kering. Setelah kena tepung basah. Guling2 ke tepung yg keringnya jgn lupa di pencet pencet biar merekat

Siapakan minyak dengan api sedang goreng hingga berwarna kecoklatan. Terimksh