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鲜虾粉丝煲 的食譜成品照片

鲜虾粉丝煲

cmlean
cmlean @cook_7622574
Malaysia

先把虾烫好能避免把虾煮太熟,所以虾肉能保持鲜嫩爽口,吸饱煮虾高汤的冬粉也很美味。

先把虾烫好能避免把虾煮太熟,所以虾肉能保持鲜嫩爽口,吸饱煮虾高汤的冬粉也很美味。

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鲜虾粉丝煲

cmlean
cmlean @cook_7622574
Malaysia

先把虾烫好能避免把虾煮太熟,所以虾肉能保持鲜嫩爽口,吸饱煮虾高汤的冬粉也很美味。

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預備食材

  • 鲜虾500克
  • 冬粉100克
  • 油两大匙
  • 葱末一大匙
  • 姜末一大匙
  • 蒜末一大匙
  • 蚝油一大匙
  • 酱油两大匙
  • 乌醋三大匙
  • 米酒两大匙
  • 糖一小匙
  • 胡椒粉少许
  • 煮虾高汤600毫升
  • 盐一小匙
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料理步驟

  1. 1

    煮一小时锅水,水滚后放入鲜虾烫至变红色,捞起备用,煮虾高汤量出大约600毫升备用。

    鲜虾粉丝煲的食譜步驟1照片
  2. 2

    冬粉洗净泡水两分钟,捞起备用。

  3. 3

    取一铸铁锅,放油炒香姜末和蒜末。

  4. 4

    加入少许高汤,再加入蚝油,酱油,米酒,乌醋,糖,胡椒粉及剩余高汤煮滚。

  5. 5

    加入冬粉和盐,盖锅焖煮三分钟。

    鲜虾粉丝煲的食譜步驟5照片
  6. 6

    开盖,加入葱末和虾,搅匀,盖锅焖一下息火。

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cmlean
cmlean @cook_7622574
發布於 2018年02月02日 13:27
Malaysia

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鮮蝦粉絲煲

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