Sop Iga

Name: Sop Iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram iga sapi; 3 tomat merah iris seuasai selera; 2 batang daun bawang,potong-potong; 2 kapol boleh di skip; 3 cm kayu manis boleh di skip; 1/2-1 pala segar geprek; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya gula pasir; penyedap rasa Royco Sapi; bumbu yg ditumis; 3 siung bawang putih,cincang; 1/2 siung bawang bombay

Mas Wili @Maswili_23

mumpung lagi libur bikin Sop Iga buat makan siang

Lebih banyak

Sop Iga

Mas Wili @Maswili_23

mumpung lagi libur bikin Sop Iga buat makan siang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramiga sapi
3tomat merah iris seuasai selera
2 batangdaun bawang,potong-potong
2kapol boleh di skip
3 cmkayu manis boleh di skip
1/2-1pala segar geprek
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyagula pasir
penyedap rasa Royco Sapi
bumbu yg ditumis
3 siungbawang putih,cincang
1/2 siungbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga selama -+2 jam biar empuk dengan api sedang
2

Iris bawang bombay, bawang putih & pala tumis dengan mentega atau minyak goreng
3

Masukan tumisan bumbu ke kuah
masukkan penyedap rasa Royco Sapi, gula dan garam lalu tambahkan Irisan daun bawang, daun seledri & tomat. Rebus lagi icip-icip dan siap disajikan