Cilok bandung

Name: Cilok bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm sagu tani(tapioka); 6 sdm tepung terigu; 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt gula pasir & lada; secukupnya Garam; Air panas; bumbu kacang; 2 genggam kacang tanah(goreng); 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe keriting; secukupnya Garam & gula jawa; 2 lbr Daun jeruk

Nani Sugiyanti @foodies123

Cilok bandung

Nani Sugiyanti @foodies123

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmsagu tani(tapioka)
6 sdmtepung terigu
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtgula pasir & lada
secukupnyaGaram
Air panas
bumbu kacang
2 genggamkacang tanah(goreng)
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe keriting
secukupnyaGaram & gula jawa
2 lbrDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur sagu & terigu. Masukan garam lada &gula. Aduk2
2

Rebus air dan bawang sampai mendidih
3

Masukan ke bahan2 yg udh disiapkan tadi. Uleni sampai kalis. Lalu bikin bulatan.
4

Panaskan air dipanci sampai mendidih. Masukan bulatan2 cilok sampai matang.& tiriskan
5

Goreng kacang tanah bawang merah putih & cabe. Haluskan dg blender beserta kacang garam gula & air.
6

Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu masukan daun jeruknya.
7

Siap disajikan deh. Tambahkan kecap & saos sambal. Biar tambah mantap