Cogemos la carne picada le echamos sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra molida y la hacemos en una sartén

Cogemos los pimientos los lavamos y le quitamos el rabo y lo de dentro.

Mientras que se hace la carne vamos hacer el tomate, en una cazuela sofreímos la cebolla y el pimiento cuando este pochadito echamos la lata de tomate una cuchara pequeña de sal y otra de azúcar una vez que hierva trituramos

Cuando la carne ya esté lista rellenamos los pimientos y seguidamente los freímos en aceite

Una vez fritos lo metemos en tomate y dejamos que hierva y listo a comer