鮮蝦粉絲煲 PeiPei @peipei_0225 下一次覺得可以更換食材板條,一定也很好吃! 繼續閱讀 下一次覺得可以更換食材板條,一定也很好吃! 繼續閱讀 鮮蝦粉絲煲 PeiPei @peipei_0225 下一次覺得可以更換食材板條,一定也很好吃! 繼續閱讀 下一次覺得可以更換食材板條,一定也很好吃! 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20~25分 5人份 冬粉 3 把 鮮蝦 1 斤 油 4 大匙 蔥末 1 大匙 薑末 0.5 大匙 蒜末 1 大匙 擺飾用蔥絲 少許 湯汁: 蠔油 2 大匙 醬油 1 大匙 烏醋 1 大匙 糖 1 小匙 白胡椒 少許 米酒 2 大匙 昆布柴魚高湯 600 ml 鹽 1 茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20~25分 1 冬粉泡熱水兩分鐘變軟變散即可,不要長時間浸泡因為要讓冬粉可以吸附鮮蝦湯汁。 2 另備昆布柴魚高湯。 3 起熱鍋下2大匙沙拉油中小火炒鮮蝦,蝦子翻紅後加入高湯600ml煮滾後關火。 4 將高湯與鮮蝦分開取出備用。 5 起熱鍋下2大匙油,用中小火炒蔥末、薑末、蒜末,炒出香味後加入蠔油、醬油、烏醋、糖、鹽、白胡椒略炒,加入剛備用的蝦高湯、冬粉、米酒,再次讓它滾。 6 滾了後放入剛備用的鮮蝦滾1分鐘後,關火悶30秒到1分鐘,即可擺盤上桌。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 4315865 已複製 PeiPei @peipei_0225 發布於 2018年02月06日 02:35 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鮮蝦粉絲煲 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯!! 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 蘿蔔糕 黑糖發糕 牛肉炒球芽甘藍 椒鹽花枝丸 『紅豆年糕』軟q不黏牙配方 『紅豆年糕』軟q不黏牙配方 梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger) 香菇油飯 香蕉蛋糕【減糖】 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4315865
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