Kolak biji salak

Name: Kolak biji salak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ubi yg sudah dikukus; 4 sdm sagu; secukupnya Gula merah; secukupnya Santan; secukupnya Garam; Daun pandan; 1 sdm sagu untuk pengental

Yuni @cook_8613502

Hujan.. pengen yg manis dan anget.. msh ada sisa 2 ubi yg udh dikukus.. lsg cuss eksekusi jd biji salak 😄😄
Krn saya cm punya 2 ubi, takarannya bs diperbanyak sesuai stok ubi yg dipunya yaa...

Lebih banyak

Kolak biji salak

Yuni @cook_8613502

Hujan.. pengen yg manis dan anget.. msh ada sisa 2 ubi yg udh dikukus.. lsg cuss eksekusi jd biji salak 😄😄
Krn saya cm punya 2 ubi, takarannya bs diperbanyak sesuai stok ubi yg dipunya yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2ubi yg sudah dikukus
4 sdmsagu
secukupnyaGula merah
secukupnyaSantan
secukupnyaGaram
Daun pandan
1 sdmsagu untuk pengental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi, lalu campur dengan sagu. Beri sedikit air supaya bs dibulatin jadi biji salak
2

Rebus biji salak sampai matang dan mengambang di air
3

Rebus gula merah di air secukupnya. Beri sedikit garam dan daun pandan. Lalu masukkan sagu yg sdh dicairkan. Kekentalan sesuai selera.
4

Masukkan biji salak dalam rebusan air gula merah. Beri santan yg sdh direbus dg diberi sedikit garam.
5

Biji salak siap dinikmati