Ikan Nila Bumbu Acar Kuning
Udah lama gg posting resep karna sering lupa ambil foto tau2 udh ludes aja😁.. kali ini coba experiment baru olahan ikan biar gg bosen. Dan hasilnya bikin paksu nambah sampe 3x..ha ha ha😂 (biasanya acar kuning pake irisan timun dan wortel, berhubung paksu kurang suka jd aku ganti pake kemangi biar lbh wangi)
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning
Udah lama gg posting resep karna sering lupa ambil foto tau2 udh ludes aja😁.. kali ini coba experiment baru olahan ikan biar gg bosen. Dan hasilnya bikin paksu nambah sampe 3x..ha ha ha😂 (biasanya acar kuning pake irisan timun dan wortel, berhubung paksu kurang suka jd aku ganti pake kemangi biar lbh wangi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu bumbui dan goreng sampai kering. Sisihkan
- 2
Uleg bumbu sampai halus
- 3
Siapkan sedikit minyak di wajan lalu tumis bumbu uleg dan daun salam sampai harum, tambahkan 1 gelas air, garam, penyedap, dan gula. Koreksi rasa.
- 4
Jika rasa sudah oke, Tunggu sampai air agak menyusut sedikit (tapi jgn sampai kering banget) sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, cabai rawit iris, dan ikan nila...tunggu sebentar sampai kira2 bumbu agak meresap. Matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangat dan tahu tempe. 👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar