Mie Godog Jawa
Hujan tlah tiba! Memang paling cocok mie godong nyemek kayak gini,, juarakk segernyaa,, lebih juara lagi pedes cabe rawitnyaa... cuss resepnya
Mie Godog Jawa
Hujan tlah tiba! Memang paling cocok mie godong nyemek kayak gini,, juarakk segernyaa,, lebih juara lagi pedes cabe rawitnyaa... cuss resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bahan2 bumbu halus. Kalau saya lebih suka di uleg yah bumbunya, menurut saya lebih sedap drpd di blender
- 2
Panaskan minyak di wajan, terlebih dahulu orak arik telur hingga setengah matang, tambahkan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sampai kering dan harum
- 3
Masukan air, sambil tunggu air mendidih, masukan suwiran ayam, juga irisan cabai rawit. Lalu masukan garam, kaldu jamur, dan kecap. Bumbu tambahan tersebut bebas ya tanpa takaran, itu sesuai selera aja.
- 4
Bila air sudah mulai mendidih, masukan mie telor. Sembari menunggu mie nya lunak, masukan irisan tomat aduk sebentar agar sari tomat keluar, lalu masukkan daun kol dilanjutkan irisan daun bawang.
- 5
Aduk hingga mie lunak, adjust asin manis, gurihnya.
- 6
Sajikan mie dalam mangkok dan beri taburan bawang goreng :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar