Ikan asin sambal merah

Name: Ikan asin sambal merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ikan asin; Bumbu halus; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; Secukupnya garam; Tambahan; 1/2 sdt royco; 1/2 sdm gula putih; Sedikit gula merah

DPA @cook_9033005

Ikan asin sambal merah

DPA @cook_9033005

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsikan asin
Bumbu halus
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
Secukupnyagaram
Tambahan
1/2 sdtroyco
1/2 sdmgula putih
Sedikitgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin dengan air panas. Goreng ikan asin hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
2

Haluskan semua bumbu.
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.
4

Tambahkan sedikit gula merah, 1/2 sdm gula putih dan 1/2 sdt royco. Cicipi rasanya
5

Masukkan ikan asin yang telah digoreng, aduk hingga rata.
6

Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga meresap. Ikan asin sambal merah siap dihidangkan.