Potong brokoli kecil-kecil, lalu rendam dalam larutan air garam. Setelah itu cuci bersih.

Rajang bawang merah, bawang putih, dan bakso.

Tumis bawang merah bawang putih dan bakso. Tambahkan garam, merica.

Setelah layu, masukkan brokoli, aduk2, tambahkan saos tiram dan sedikit air. Tidak perlu terlalu lama. Karena brokoli cepat empuk. 5 menit cukup. Koreksi rasa. Sajikan