Nugget pisang

Name: Nugget pisang
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pisang ambon matng; 6 sdm terigu; 4 sdm gula pasir; Secukupnya garam halus; 1 saset skm putih; 1 butir telur (kocok lepas); Secukupnya tepung roti/ tepung panir; Bahan pencelup (larutkan dlm air) :; 2 sdm terigu; 1 sdm maizena

Delita's Kitchen @cook_6121080

Jawa Tengah

Angin oh angiiinnn... bikin takyut aja anginnyaaa... sambil kembangkempis liatin angin, nyemil nugget pisang dulu :D

Lebih banyak

Nugget pisang

Delita's Kitchen @cook_6121080

Jawa Tengah

Angin oh angiiinnn... bikin takyut aja anginnyaaa... sambil kembangkempis liatin angin, nyemil nugget pisang dulu :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

1 kgpisang ambon matng
6 sdmterigu
4 sdmgula pasir
Secukupnyagaram halus
1 sasetskm putih
1 butirtelur (kocok lepas)
Secukupnyatepung roti/ tepung panir
Bahan pencelup (larutkan dlm air) :
2 sdmterigu
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang dg garpu. Campur dg terigu, gula, garam, SKM, dan telur. Aduk rata
2

Panaskan kukusan, bungkus tutup dg serbet bersih. Alasi loyang dg daun pisang. Pinggiran loyang oles dg minyak goreng.
3

Kukus 20-25 menit hingga matang. Keluarkan dr loyang tunggu hingga dingin lalu potong2.
4

Celupkan ke bahan pencelup gulingkan ke tepung roti. Tekan2 sedikit biar menempel, siap digoreng dan diberi topping sesuka hati.