Kocok dengan mixer mentega margarin gula dan telur hingga rata, sebentar asal tercampur matikan mixer

Tambahkan susu bubuk dan tepung, aduk dengan spatula atau sendok kayu. Jangan terlalu lama mengaduk karna bisa membuat nastar jadi bantat. Jangan diaduk dengan tangan juga karna bisa membuat mentega Lumer karna terkena suhu tubuh.

Segera bentuk kemudian isi dengan selai, taruh pada loyang yg telah dilapisi mentega atau kertas baking

Panggang pada suhu 160 darcel gunakan api bawah dulu selama 15 menit kemudian oles dengan Bahan olesan diulangi 2x olesan. Bisa diberi keju sebagai hiasan

Lanjutkan memanggang dengan api atas sampai matang ditandai dengan perubahan warna pada olesan menjadi golden brown