Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh oncom; 2 piring nasi putih hangat; Bumbu dihaluskan :; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 bh cabai rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera); 1 ruas jari kencur; Secukupnya leunca (optional, boleh diganti kemangi); Secukupnya garam

Aisyah'sKitchen @aisyahkitchen23

Kalo cuma di oseng dijadiin lauk pasti gg pernah abis..giliran dibikin nasi tutug cepet bgt ludesnya😅 syg bgt kurang lalapan sama tempe tahu tp begini aja juga udh maknyuss kok😁

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom

Aisyah'sKitchen @aisyahkitchen23

Kalo cuma di oseng dijadiin lauk pasti gg pernah abis..giliran dibikin nasi tutug cepet bgt ludesnya😅 syg bgt kurang lalapan sama tempe tahu tp begini aja juga udh maknyuss kok😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhoncom
2 piringnasi putih hangat
Bumbu dihaluskan :
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
7 bhcabai rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
1 ruas jarikencur
Secukupnyaleunca (optional, boleh diganti kemangi)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan oncom lalu potong mjd bbrp bagian kemudian dibakar sebentar di teflon. Hancurkan oncom yg sudah dibakar, sisihkan.
2

Siapkan minyak secukupnya di wajan lalu tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai) sampai harum
3

Masukkan oncom yg sudah dihancurkan. tambahkan leunca, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
4

Tumis oncom sampai agak kering. Jika rasa sudah pas, kecilkan api, masukkan nasi putih hangat aduk sampai rata.
5

Matikan kompor dan siap disajikan bersama lauk, lalap dan sambel..👍 jgn lupa taburkan bawang goreng😋