Kacang panjang tahu santan

Name: Kacang panjang tahu santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (kurleb 5 lonjor); 5 buah tahu, masing2 dipotong jadi 4; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica; 2 buah cabe keriting; 2 lbr daun sala; Santan kurleb 1/2 sachet (saya pakai santan bubuk instan); 600 ml Air

ZAIDAR RAHMI M. @zaidarrahmi

Jember

Iseng karena bahan di kulkas tinggal ini saja dan lagi malas ke pasar 😁

Lebih banyak

Kacang panjang tahu santan

ZAIDAR RAHMI M. @zaidarrahmi

Jember

Iseng karena bahan di kulkas tinggal ini saja dan lagi malas ke pasar 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ikatkacang panjang (kurleb 5 lonjor)
5 buahtahu, masing2 dipotong jadi 4
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica
2 buahcabe keriting
2 lbrdaun sala
Santan kurleb 1/2 sachet (saya pakai santan bubuk instan)
600 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yg sudah dipotong menjadi 4 bagian masing2
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama dengan daun salam hingga harum
3

Masukkan kacang panjang,tumis sampai layu
4

Tambahkan air masak sampai mendidih
5

Masukkan tahu yang telah digoreng
6

Masukkan santan
7

Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa,lalu tunggu hingga mendidih, dn aduk terus agar santan tidak pecah
8

Sajikan