Sweet & Sour Chicken Fillet

Name: Sweet & Sour Chicken Fillet
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam; 2 sdm gula pasir; 1 sdm cuka; 3 sdm saus sambal ekstra pedas; 2 buah cabe merah; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah wortel (potong korek); 1 sdt maizena (larutkan dalam 30 ml air); 1/2 sdt garam; 1 butir putih telur; secukupnya tepung kanji

Lasmiarti Asril @Dapoer_Unni

Bancah Talang, Kapa Selatan Kec Luhak man Duo Kab Pasaman Barat, Sumatera Barat

Sweet & Sour Chicken Fillet

Lasmiarti Asril @Dapoer_Unni

Bancah Talang, Kapa Selatan Kec Luhak man Duo Kab Pasaman Barat, Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 potongdada ayam
2 sdmgula pasir
1 sdmcuka
3 sdmsaus sambal ekstra pedas
2 buahcabe merah
1/2 buahbawang bombay
1 buahwortel (potong korek)
1 sdtmaizena (larutkan dalam 30 ml air)
1/2 sdtgaram
1 butirputih telur
secukupnyatepung kanji

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong daging ayam sesuai selera, tambahkan putih telur dan tepung kanji. Ratakan.
2

Goreng potongan ayam sampai kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
3

Campur saus, gula, garam, cuka dan larutan maizena.
4

Tumis bawang bombay, wortel dan cabe
5

Masukkan larutan saus kedalam tumisan, aduk terus sampai mengental.
6

Campur daging ayam yang sudah digoreng kedalam saus. Aduk rata
7

Sweet & Sour Chicken Fillet siap untuk disajikan.