Puding Brownies

Name: Puding Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Liter Susu UHT (resep asli uht coklat,saya mix coklat & plain); 100 gram Dark Cooking Chocolate (saya merek colatta); 1 bungkus nutrijel coklat (kemasan biasa); 1 bungkus agar swallow (saya yg plain, bisa jg yg coklat); 5 lembar roti tawar yang berpinggiran; 2 butir kuning telur; 4 sdm gula pasir; Sejumput garam; 1 sdm coklat bubuk (tambahan dari saya); Vla instant dari nutrijel rasa vanilla

Tasya @cook_4079765

Bandung

Saya pecinta puding coklat, apalagi yang lembut. Penasaran sama puding brownies yg banyak di upload sama orang2, akhirnya coba recook dari resep mba Pururu. Hasil akhirnya enaak sekali. Pudingnya padat namun lembut, rasanya coklat sekali, tidak terlalu manis. Pas! Ditambah vla vanilla semakin nikmat rasanya. 👌

Lebih banyak

Puding Brownies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 LiterSusu UHT (resep asli uht coklat,saya mix coklat & plain)
100 gramDark Cooking Chocolate (saya merek colatta)
1 bungkusnutrijel coklat (kemasan biasa)
1 bungkusagar swallow (saya yg plain, bisa jg yg coklat)
5 lembarroti tawar yang berpinggiran
2 butirkuning telur
4 sdmgula pasir
Sejumputgaram
1 sdmcoklat bubuk (tambahan dari saya)
Vla instant dari nutrijel rasa vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender roti tawar yang sudah dipotong kecil2, kuning telur, 500 mL susu UHT, nutrijel coklat, agar swallow dan coklat bubuk.
2

Di dalam panci, campurkan sisa susu UHT dan hasil blender tadi. Tambahkan DCC, gula dan garam.
3

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Tuang ke cetakan, dinginkan.
4

Vla instant dibuat sesuai caranya di kemasan. Siap dihidangkan bersama puding.