Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala. Beri sedikit minyak.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah.

Masukkan garam dan kecap manis. Campur hingga rata.

Masukkan daging yang sudah dipotong ke dalam bumbu. Aduk sebentar kemudian diamkan selama 10 - 15 menit.

Tumis daging menggunakan sedikit minyak. Tambahkan air 500 ml.

Masukkan sisa bumbu rendaman daging dan telur rebus.

Tambahkan gula pasir. Cek rasa.

Masak hingga daging matang.

Rebus wortel dan buncis hingga matang. Angkat kemudian rendam ke dalam air es supaya warna tetap cantik.

Goreng kentang hingga matang. Jika tidak suka digoreng boleh direbus.

Cara membuat saus mustard: campur semua bahan saus. Aduk rata.

Tata selada, wortel, buncis, kentang, daging, dan telur yang sudah dipotong ke dalam piring. Siram dengan kuah sisa rebusan daging. Hidangkan dengan saus mustard.

Selamat mencoba