Cumi Asin Pedes

Name: Cumi Asin Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin (di cuci dan tiriskan ya sbl di masak); 8 bh cabe merah iris serong; 10 buah cabe rawit iris serong atau ulek jg bisa sih; 3 siung bawang merah geprek dan dirajang/cincang; 3 siung bawang putih geprek dan di rajang/cincang; 2 bh tomat ceri potong2; 1 bh sereh potong dua di geprek; Laos digeprek ini ukurannya disesuain aja yaa; 2 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis; disesuaikan Garam, gula, merica

khusnul mutmainah @ibuinara09

Bandar Lampung

Ceritanya adalah gara-gara liat postingan akun jualan online di ig jual cumi asin pedes tp mehong. Yaudaah dehh ke pasar cari cumi asin terus buat deh! Rasanya sesuai selera saya yaaa cuminya gak dipotong2 juga karena malesss.. Hehehehe..

Lebih banyak

Cumi Asin Pedes

khusnul mutmainah @ibuinara09

Bandar Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin (di cuci dan tiriskan ya sbl di masak)
8 bhcabe merah iris serong
10 buahcabe rawit iris serong atau ulek jg bisa sih
3 siungbawang merah geprek dan dirajang/cincang
3 siungbawang putih geprek dan di rajang/cincang
2 bhtomat ceri potong2
1 bhsereh potong dua di geprek
Laos digeprek ini ukurannya disesuain aja yaa
2 lembardaun salam
3 sdmkecap manis
disesuaikanGaram, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah cumi di cuci dan airnya sudah tiris goreng di minyak panas gorengnya gausah terlalu kering dikira2 ajaa 😁
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, laos, sereh, daun salam. Aduk2 sampai layu dan harum
3

Tambahkan gula, garem, merica aduk rata beri sedikit air.
4

Tambahkan kecap manis aduk rata sampai agak mengental si airnya.
5

Setelah itu masukkan cumi yanh sudah di goreng tadi. Kalo airnya masih ada tunggu sebentar sambil diaduk2 sampai airnya abis. Jangan lupa koreksi rasa. Kalo udah oke, bisa diangkat sajikan dehh maem pake nasi anget sm tempe goreng.
6

Duhh mantap jiwa dah tuhh yaaa.. Simpel kann 😋😋