Kue Putu Ayu

Iseng iseng berhadiah 😁 resep adaptasi dari @riskajuliannaa 🙏🏻
Kue Putu Ayu
Iseng iseng berhadiah 😁 resep adaptasi dari @riskajuliannaa 🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan kurang lebih 10 - 15 menit kemudian kukus kelapa parut yg sudah dicampur sedikit garam dan vanili kukus 15menit
- 2
Siapkan wadah untuk membuat adonan, kocok telur, gula, garam, SP dan vanili sampai mengembang
- 3
Setelah mengembang kental masukkan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak bertahap dan bergantian dengan santan sambil tetap dikocok dengan kecepatan rendah
- 4
Masukan pewarna makanan secukupnya sesuai warna yg diinginkan
- 5
Siapkan cetakan olesi sedikit minyak dan masukan secukupnya kelapa parut yg sudah dikukus padatkan di cetakan
- 6
Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah diberi kelapa parut tuang penuh sesuai cetakan
- 7
Siapkan panci kukusan panaskan terlebih dahulu selama 10 - 15 menit
- 8
Kukus adonan selama 15 - 20 menit dengan tutup panci yg dibungkus/dialasi serbet
- 9
Kemudian angkat putu ayu tunggu hangat keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar