Empek-Empek Kulit

Name: Empek-Empek Kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kulit ikan tengiri; 100 gram sagu tani; 5 bawang putih uk besar; 1 sachet masako; 1 sachet ladaku; 1 butir telur; Secukupnya air es

Bunda Violet @cook_10017537

Rembang - Jawa Tengah - Indonesia

Biasanya kl bikin empek2, kulit ikanya pasti kebuang.tapi kali ini mencoba berkreasi dg kulit yg ada biar g mubazir.alkhamdulillah hasilnya g mengecewakan.

Lebih banyak

Empek-Empek Kulit

Bunda Violet @cook_10017537

Rembang - Jawa Tengah - Indonesia

Biasanya kl bikin empek2, kulit ikanya pasti kebuang.tapi kali ini mencoba berkreasi dg kulit yg ada biar g mubazir.alkhamdulillah hasilnya g mengecewakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramkulit ikan tengiri
100 gramsagu tani
5bawang putih uk besar
1 sachetmasako
1 sachetladaku
1 butirtelur
Secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kulit ikan yg telah dibersihkan dari sisa2 duri dg bawang putih,lada,Masako,telur&air es.
2

Blender hingga halus.masukkan tepung sagu tani,aduk hingga rata.
3

Goreng dg api kecil agar matang merata.
4

Empek2 kulit pun siap disantap dg saus sambal/kuah cuko.