Ikan Bakar

Name: Ikan Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Asam jawa; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; secukupnya Margarin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap ikan

Rizqia Ramadhaningrum @RizqiaR

Temanggung - Magelang

Mumpung lagi banyak ikan..

Lebih banyak

Ikan Bakar

Rizqia Ramadhaningrum @RizqiaR

Temanggung - Magelang

Mumpung lagi banyak ikan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaAsam jawa
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
secukupnyaMargarin
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, potong menjadi 2 bagian
2

Haluskan garam, gula merah, asam jawa, bawang merah dan bawang putih, tambahkan kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis
3

Balurkan bumbu halus pada ikan, diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap
4

Siapkan alat bakar, bisa teflon, bisa alat pemanggan sate, olesi dengan margarin
5

Bakar ikan hingga matang, oles2 bumbu pada saat ikan dibolak balik.