Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm munjung tepung beras (sy pakai rosebrand); 1 santan kara (65ml); 500 ml air; 1 sdt peres garam; 0,5 sdt vanili; 2 lbr daun pandan; bahan kuah; 2 keping gula merah; 100 ml air (kurang lebih, nggak diukur, kira2 aja); 1,5 sdt gula pasir (boleh pake boleh gak); 1 lbr daun pandan

Ummu YazidAyyash @ummuayyafa

Bubulak-Bogor Barat

Suami sedang sakit, minta dibuatin bubur sumsum

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Ummu YazidAyyash @ummuayyafa

Bubulak-Bogor Barat

Suami sedang sakit, minta dibuatin bubur sumsum

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdm munjungtepung beras (sy pakai rosebrand)
1santan kara (65ml)
500 mlair
1 sdtperes garam
0,5 sdtvanili
2 lbrdaun pandan
bahan kuah
2 kepinggula merah
100 mlair (kurang lebih, nggak diukur, kira2 aja)
1,5 sdtgula pasir (boleh pake boleh gak)
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, vanili bubuk dan garam, aduk rata
2

Cpur santan kara dan air, aduk rata
3

Campur tepung dan larutan santan, aduk rata
4

Setelah rata, tambahkan daun pandan kemudian masak diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk-aduk supaya tidak bergerindil. Masak sampai matang dan meletup-letup
5

Untuk kuahnya, rebus gula merah, gula pasir dengan air secukupnya. Tambahkan daun pandan. Jika tidak pakai gula pasir, takaran gula merahnya ditambah
6

Hidangkan bubur sumsum bersama kuah gula merah