Sate ponorogo teflon

Name: Sate ponorogo teflon
Yield: 16 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ayam fillet; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 3 cm lengkuas diparut (pake parutan keju); 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm garam; 1/2 blok gula jawa (me : 1/2 sachet brown sugar uk tropicana slim sachet); Bahan olesan :; 3 sdm minyak goreng; 2 sdm kecap; 1/2 blok gula jawa (me : 1/2 sachet brown sugar uk tropicana slim sachet); Pelengkap :; potongan Cabe rawit; potongan Bawang merah; Bumbu kacang (post resep selanjutnya)

zelika aprilia @zelikaaprilia

west java

Suami lagi sariawan makanya request makanan favoritnya : sate. Tapi tiap suami bekal sate, aku bikinnya tergantung mood bikin sate apa, kadang taichan, kadang maranggi, kadang ponorogo. Cuma semuanya sama pake teflon. Ga punya grill. Alhamdulillah sate ponorogo ini bikin suami lahap makan sampai lupa punya sariawan

Lebih banyak

Sate ponorogo teflon

zelika aprilia @zelikaaprilia

west java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 tusuk

300 gramayam fillet
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
3 cmlengkuas diparut (pake parutan keju)
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmgaram
1/2 blokgula jawa (me : 1/2 sachet brown sugar uk tropicana slim sachet)
Bahan olesan :
3 sdmminyak goreng
2 sdmkecap
1/2 blokgula jawa (me : 1/2 sachet brown sugar uk tropicana slim sachet)
Pelengkap :
potonganCabe rawit
potonganBawang merah
Bumbu kacang (post resep selanjutnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ayam fillet, lalu di marinate menggunakan bumbu halus. Diamkan selama minimal 20 menit
2

Lalu tusuk menggunakan tusukan sate. Karena menggunakan teflon jadinya aku potong lagi ukuran tusuknya.
3

Campurkan seluruh bahan oles lalu oleskan ke sate
4

Lalu panggang di teflon. Tidak perlu tambahan minyak karena di bumbu oles sudah ada minyak
5

Lalu balik ke sisi satunya. Jangan terlalu lama nanti daging alot yang penting sudah matang lalu balik.
6

Angkat dan sajikan