Killer soft bread/roti sobek

Ga ada cerita,lht2 dr channel youtube nya tmn.. Drpd pnsrn saya praktekan..
Cocok bt pemula
Killer soft bread/roti sobek
Ga ada cerita,lht2 dr channel youtube nya tmn.. Drpd pnsrn saya praktekan..
Cocok bt pemula
Cara Membuat
- 1
Buat biang trlbh dhulu.. Campur jd satu su2 cair hangat separuhnya aja,fermipan&gula aduk2 kmudian di ttp,diamkan 10 mnt
- 2
Kmudian bahan untuk rotinya campur jd satu terigu,garam,gula pasir,telur aduk rata... Kmudian tmbhkan margarin aduk/uleni lgii.. Tmbhkn biang & su2 cairnya sdkt2 smpe kira2 pas adonanya..memang lengket.. Blh tmbhin terigu sdkt2
- 3
Stlh stngh kalis tutup dengan kain bersih slma diamkan 1 jam
- 4
Adonan akan mengembang 2xlipat, kmudian kmpiskan ulenin lg smpai kalis 10 mntan, kmudian bntuk bulat2 dan taruh di loyang yg sdh di olesi margarin sblmnya..kl mau pake isian,sklian di isi & beri toping atasnya..lakukan smpe slesai
- 5
Kmudian ttp kmbali&diamkan 30 mnit
- 6
Mnit ke 10 pnskan oven setting api atas bwah 170 dc..
- 7
Stlh 30 mnit adonan didiamkan kmudian siap di oven slma 30 mnt..
- 8
Tarraaaaa jdilah 2 loyang
- 9
Yg loyang kecil saya bkn roti sisir, tinggal potong&belah tengahnya ksih olesan (mentega, skm&gula bubuk)
- 10
Yg loyang persegi jd 9 slice
- 11
Sekali bkin jd 2 mcam 👏
- 12
Cukup bt cmilan sore kluarga kclku 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar