Ayam Presto /Ayam Goreng Tepung

Name: Ayam Presto /Ayam Goreng Tepung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong sesuai selera; Bumbu presto 💕; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 2 sdm ketumbar; 1 sdm munjung garam; Adonan encer 💕; 3 sdm munjung tepung terigu; 1 sdm munjung tepung beras; 2 sdt saj*ku bumbu ayam goreng; secukupnya Air; Adonan kering 💕; 8 sdm munjung tepung terigu; 3 sdm munjung tepung beras; 2 sdm saj*ku bumbu ayam goreng

Wahyu Oktaputri @momskayla

Ngantru, Tulungagung, Jawa Timur

Ada saudara yg lg panen ayam dan dikasih 1 ekor, mertua minta kentuki. Alhasil bikin deh kentuki ala ala pakai tepung seadanya, ini pertama kali bikin dan mertua syuka😁

Lebih banyak

Ayam Presto /Ayam Goreng Tepung

Wahyu Oktaputri @momskayla

Ngantru, Tulungagung, Jawa Timur

Ada saudara yg lg panen ayam dan dikasih 1 ekor, mertua minta kentuki. Alhasil bikin deh kentuki ala ala pakai tepung seadanya, ini pertama kali bikin dan mertua syuka😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±1 jam

5 porsi

1/2 ekorayam potong sesuai selera
Bumbu presto 💕
5 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 ruaskunyit
2 sdmketumbar
1 sdm munjunggaram
Adonan encer 💕
3 sdm munjungtepung terigu
1 sdm munjungtepung beras
2 sdtsaj*ku bumbu ayam goreng
secukupnyaAir
Adonan kering 💕
8 sdm munjungtepung terigu
3 sdm munjungtepung beras
2 sdmsaj*ku bumbu ayam goreng

Tersimpan

Cara Membuat

±1 jam

1

Haluskan bumbu presto. Balurkan pd ayam yg sudah dipotong dan dicuci
2

Presto ayam ±25-30 menit. Sy tambahkan daun jeruk biar harum. *boleh ditambah serai jika ada
3

Campurkan adonan encer *jangan terlalu encer
4

Campurkan adonan kering
5

Ini hasil ayam yg sudah di presto
6

Goreng ayam. Masukkan ayam yg sudah di presto pd adonan encer kemudian adonan kering satu persatu
7

Ayam siap santap